Das gewünschte Aroma, der Bierstil und der Zeitpunkt der Hopfengaben gehören bei der Rezeptplanung zusammen. Unsere Sortenratgeber helfen dir, diese Entscheidungen vorzubereiten. Sie erklären allgemeine Sortenprofile; für die Berechnung der Bittere verwende die Analyse deines konkreten Lots.
Welcher Hopfen passt zu deinem Rezept?
- Citra: Zitrus und Tropenfrucht in IPA und Pale Ale
- Amarillo: Orange und Grapefruit im Pale Ale
- Cascade: Aroma und Bittere im American Pale Ale
- Mosaic: Single Hop oder Blend im IPA und NEIPA
- Nelson Sauvin: Traubencharakter in Ales und Lagern
Vom Rezept zur passenden Packung
Addiere alle Hopfengaben deines Rezepts, bevor du eine Packung auswählst. Prüfe auf der Produktseite die angebotene Ernte, die Gebinde und die aktuelle Verfügbarkeit. Halte angebrochene Pellets nach Packungsangabe kühl, lichtgeschützt und möglichst ohne Sauerstoffkontakt.
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